-
-
Onze lunches
P van potage, maar ook van pompoen & paprika, de twee hoofdingrediënten in ons soepje, afgewerkt met kruimels artisanale geitenkaas.
Of
Gelakt buikspek, krokant gebakken & aangevuld met een bloemige garnituur van bloemkool en zwarte bonen.
Hopscheuten met een gepocheerd eitje en een vederlicht mousselinesausje, gekookte schatjes van patatjes. Less is more. + 14 euro
of
Filet van sappige hoevekip met rode wijnsaus, witlof, rode en gele bietjes, gebakken aardappeltjes
Pasteis de nata, het zoete hartediefje van de Portugezen.
-
-
Lunchen in een door Michelin erkend restaurant is altijd een feest!
1 gang • 18,-
2 gangen • 25,-
3 gangen • 30,-
2 gangen met 2 glazen aangepaste wijnen • 37,-
2 gangen met 2 glazen aangepaste wijn en nagerecht • 42,-
Vier gangenmenu
Door deze menu staan we in de Michelingids en dit sinds 2011. Seizoensgebonden gerechten in een 4 gangen menu met steeds keuze tussen vlees - vis - veggie
€ 37,-
Deel Deze pagina
Challenge
Dit adres maakt de "Gourmand" in Bib Gourmand helemaal waar: een keuken die voluit gaat voor zowel verfrissende gerechten als bereidingen waar we met z'n allen maar niet genoeg van kunnen krijgen Hedendaagse creatie of oerdegelijke klassieker – de americain en het stoofvlees zijn hier de plat préféré: alles wordt bereid met dezelfde drive en vaak een schalkse knipoog. Hier worden de frietjes nog in echt ossenwit gebakken!
© Le Guide Michelin
